工業六偏磷酸鈉是精細磷化工產品中應用廣泛的產品，呈白色粉末結晶，或無色透明玻璃片狀或塊狀固體。易溶于水，不溶于有機溶劑。水溶液呈堿性。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈黏膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。所以六偏磷酸鈉不光在食品上被運用到，在工業的應用更加廣泛。
    工業軟水處理，采礦，鉆井，紡織印染等都會使用到，經過創新技術工業六偏磷酸鈉因為長鏈結構，還在耐火材料助劑中被廣泛用作結合劑。工業六偏磷酸鈉跟其他長鏈狀的磷酸鹽一樣，與陰離子染料或蛋白質，在等電點以下形成沉淀，也可與高分子量的陰離子形成沉淀，所以工業六偏磷酸鈉還是一種良好的反絮凝劑和膠溶劑。
食品中的六偏磷酸鈉必須嚴格按照食品級的添加量添加，生產食品級六偏磷酸鈉的廠家也必須具備相關資質。
   生產的工業級六偏磷酸鈉的廠家重慶川東化工集團，產品以自有精磷礦山的磷礦石通過熱法工藝制得的正品原料生產的，顆粒均勻，雜質更少，流速更好，用量更少.